Sucesso na temporada de inverno 2021, Chalezinho traz de volta ao cardápio fondue
O Chalezinho, reconhecido há 20 anos em São Paulo por suas fondues servidas em ambientes que remetem a típicos chalés suíços, traz de volta ao cardápio uma fondue especial para os dias mais frios. Em parceria com a Catupiry®, marca que alimenta momentos há mais de 110 anos, traz uma receita exclusiva, criada pelo chef Cristian Bauer, que foi sucesso em 2021 e, a partir do dia 29 de abril, pode ser pedida novamente até o final da estação nas unidades Morumbi, Itaim e agora também na recém-inaugurada casa de Campos do Jordão.
“A Catupiry® se identificou com a história ‘Era uma vez um Chalezinho’, pois assim como a nossa empresa, tudo começou em Minas Gerais. A gastronomia afetiva, acolhedora, requintada, criativa e excelente, são os principais ingredientes para que a Catupiry® e o Chalezinho proporcionem momentos especiais para saborear e compartilhar experiências”, ressalta a Silvany Rodrigues, gerente de food-service na Catupiry®.
A Fondue com Catupiry® (R＄ 125 — São Paulo/ R＄ 180 – Campos do Jordão) — também disponível como uma das opções no rodízio premium e super premium — é a fusão dos clássicos queijos emmental, gruyère e o requeijão cremoso Catupiry® Original, finalizada na mesa com maçarico. É servida com os tradicionais pãezinhos de nozes e italianos, além de pão de queijo quentinho também da marca Catupiry® e goiabada cascão.
Sobre o Chalezinho:
Um dos mais tradicionais restaurantes especializados em fondue do país, o Chalezinho completa duas décadas em São Paulo. Sua história começou em Belo Horizonte nos anos 1970, pelas mãos de Antônio Augusto Marcellini e, em 2001, sob comando dos filhos do patriarca, Ricky e Ralph, instalou-se na capital paulistana. Lembrando os típicos chalés suíços, o Chalezinho estreou por aqui no bairro do Morumbi. Depois abriu as portas no Itaim, onde ganhou toques de modernidade. Seu carro-chefe, as fondues, chegam à mesa sempre para compartilhar e com acompanhamentos.
Serviço:
Chalezinho Itaim
Endereço: Rua Jorge Coelho, 160 – Itaim Bibi – Telefone: (11) 94623- 1000
Funcionamento:
Jantar: domingo, terça, quarta e quinta-feira, das 19h à 0h. Sexta e sábado, das 19h à 1h.
*Durante o mês de abril às segundas-feiras é fechado.
Chalezinho Campos do Jordão:
Endereço: Av. Dr. Vítor Godinho, 231, Campos do Jordão – SP, 12460-000.
Telefone: (11) 94623-1000
Funcionamento:
Jantar: quarta a domingo, das 18h à 0h. Sábados, das 12h à 0h.
*Segunda e terça-feira fechado.
Chalezinho Morumbi
Endereço: Rua Itapimirum, 11, Parque Burle Marx. Telefone: (11) 3501-9322
Funcionamento: domingo a quinta-feira, das 18h à 0h. Sexta e sábado, das 18h à 1h.
Nas redes sociais:
Chalezinho
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