NICA CAFE faz sucesso efervescente em São Paulo
O Nica Café, das pernambucanas Carla Konrad e Niege Chaves, faz sucesso nos Jardins, em São Paulo, graças ao diferencial vindo direto de Recife. Situada na alameda Lorena, a casa oferece de itens da boulangerie como doces e pães de fermentação natural, ao lado de sugestões da cozinha pernambucana elaboradas com os ingredientes originais e típicas para comer a qualquer hora do dia. São sobremesas como a Cartola (banana na chapa com mel de engenho e o autentico queijo manteiga), o Bolo de Rolo aqui servido com sour cream e a Brownie com sorvete de tapioca. Ou também receitas salgadas à base de farinha de cuscuz e propostas autorais como o sushi de carne de sol. Fora essas delicias, a linha de cafeteria tem bebidas quentes e frias para saborear com sanduiches como croque monsieur e toasts.
Além disso, o Nica Café tem cardápio com saladas, peixes, massas e carnes. Faz sucesso no almoço o salad bar, com diversidade de itens quentes e frios servidos em louças gênero artesanal dispostas em um bufê de vidro. Opções de proteínas e acompanhamentos completam a refeição.
E nos finais de semana, o brunch reúne todas essas delicias e é servido no rooftop com vista para a área mais movimentada dos Jardins, contando também com um bar de cardápio independente para pequenos eventos.
