Rede de comida havaiana Mana Poke avança na Grande São Paulo e instala nova franquia em Osasco 

 Novo restaurante tem no cardápio sete opções de pokes prontos e o carro-chefe Monte seu Poke, em que o cliente pode montar seu próprio prato escolhendo entre os 59 ingredientes disponíveis

A rede de franquias de comida havaiana Mana Poke avança na Região Metropolitana de São Paulo e irá inaugurar a sétima unidade na região, desta vez em Osasco. Por meio da união de forças de franqueados das unidades da Vila Leopoldina e Alphaville (Barueri), o novo restaurante será inaugurado no próximo dia 17 de julho (quinta-feira) e será a 65ª unidade da rede Mana Poke, que está presente em 12 estados brasileiros e Distrito Federal. 

 A nova unidade, que fica na Rua Dr. Paulo Ferraz da Costa Águiar, 1543, Vila Yara, tem capacidade para o atendimento de 68 pessoas em três áreas distintas: um deck externo com 26 lugares, um salão térreo climatizado para 16 pessoas e, em breve, um novo salão do segundo andar, também climatizado, com espaço para mais 26 pessoas. 

A loja, que irá funcionar diariamente das 11h30 às 22h30, possui todas as caraterísticas de uma franquia Mana Poke com decoração descontraída, inspirada no Havaí com pranchas e trilha sonora de surf music e ambiente instagramável. 

 “Para esta nova loja da Mana Poke em Osasco, estamos dedicando um cuidado especial para oferecer uma experiência ainda mais acolhedora e personalizada, pois acreditamos muito no potencial e na importância da região. Nosso foco é reforçar o carinho no atendimento e na operação, garantindo que cada cliente se sinta único, sem abrir mão da consistência e excelência que a rede preza”, afirma um dos proprietários da nova franquia Jorge Augusto Rodrigues Sabbag, que também é dono da unidade de Barueri. 

O restaurante também contará com serviço de delivery, das 10h às 22h30, com tempo médio estimado de entrega de 29 e 65 minutos, dependendo da localização do cliente e da demanda do momento.

Alimentação saudável e nutritiva

 O carro-chefe do cardápio do Mana Poke é o “Monte seu Poke”, em que o cliente pode elaborar seu próprio prato escolhendo entre os 59 ingredientes disponíveis em três tamanhos de pokes diferentes: Marola (80g de proteína), Tsunami (120g de proteína) e Viagem (100g de proteína), além do Maninha (80g de proteína). 

O restaurante oferece também mais sete opções de pokes prontos e o mais pedido é o Poke Perfeito, que contém arroz japonês, mix de folhas, salmão com cream cheese, shimeji, sunomono, cenoura, cream cheese, chips de batata doce, chips de mandioca, amêndoa laminada, com acompanhamento de cebola roxa, gengibre, gergelim e molho tarê.

Sétima unidade na Grande São Paulo 

  A unidade de Osasco é a sétima a chegar na Região Metropolitana de São Paulo. A rede conta ainda com franquias nas cidades Guarulhos, Santo André, Mogi das Cruzes, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul e Barueri. Jorge Augusto Rodrigues Sabbag, que uniu forças com outra franqueada da Mana Poke Ana Paula Crepaldi, proprietária da unidade da Vila Leopoldina, comenta que a decisão de abrir uma nova unidade em Osasco surgiu da combinação de dois fatores: o sucesso das operações em Alphaville e Vila Leopoldina, e o potencial de crescimento que enxerga na cidade.

  “Osasco vem se consolidando como um polo urbano e gastronômico importante, com um público cada vez mais aberto a novas experiências, especialmente na área de alimentação saudável e casual. Além disso, a oportunidade de expandir em sociedade com a proprietária da unidade da Vila Leopoldina fortalece ainda mais o modelo de gestão compartilhada que acreditamos, com foco na qualidade, proximidade com o cliente e crescimento sustentável da marca”, explica Sabbag. 

Para o CEO da Mana Poke, Filipe Moreno, a rede é uma das que mais cresce no país no setor de culinária havaiana. “2024 foi um ano muito positivo para a rede que chegou a mais de 60 unidades em 10 estados brasileiros e Distrito Federal chegando pela primeira vez nas regiões Sul, Centro-Oeste e Nordeste. A ideia para 2025 é continuar expandindo, levando um pedacinho do Havaí para mais cidades da Grande São Paulo”, adianta Moreno.

Serviço

Mana Poke em Osasco

Inauguração (ifood)

Segunda-feira – 14 de julho 

Abertura da loja para o público

Quinta-feira – 17 de julho

Onde fica?

Rua Dr. Paulo Ferraz da Costa Águiar, 1543, Vila Yara

Horário de funcionamento

 11h30 às 22h30

Sobre o Mana Poke

A rede de franquias Mana Poke, após o sucesso das primeiras unidades em Campinas, decidiu levar a experiência da culinária havaiana como uma opção saudável para todo território nacional. Atualmente são 65 unidades instaladas nos estados de São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Santa Catarina, Pernambuco, Paraíba, Mato Grosso do Sul, Espírito Santo, Ceará, Bahia e Distrito Federal. Tendo o poke, prato típico havaiano, como carro-chefe do cardápio, e a decoração das unidades ambientadas com referências ao Havaí e trilha sonora com surf music como marca registrada. A missão da Mana Poke é popularizar o acesso à alimentação saudável, oferecendo uma refeição a preço justo e com qualidade aos clientes. Além disso, quer ser referência em comida havaiana no Brasil, tendo como valores a experiência do cliente, o trabalho em equipe e a valorização de todos os parceiros.  A agenda social também está no DNA da holding, que realiza o Mana Day, conjunto de eventos beneficentes que tem o propósito de arrecadar recursos financeiros para ONGs. Em 2023 e 2024, a Mana Poke destinou recursos para o Instituto Italo Ferreira, que tem como principal objetivo colaborar com a educação da criança, do jovem e do adolescente de Baía Formosa-RN, oferecendo-lhes oportunidades que dificilmente teriam na cidade.